Apprentis d'Auteuil

Lycées Technologique et Professionnel / UFA Sainte-Thérese

40 rue Jean de la Fontaine – 75016 Paris

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Dîner de gala préparé et servi par les jeunes

Jeudi 12 octobre 2017, un grand évènement s’est déroulé  : le Dîner de gala préparé et servi par les jeunes  l’Ecole Hôtelière Sainte-Thérèse des Apprentis d’Auteuil accompagnés de leurs formateurs et encadrés par le Chef Christophe Raoux et son équipe du Palace  The Peninsula Paris.

Dîner de gala

Ce fut la 7e édition du Dîner de gala d’Apprentis d’Auteuil où 300 Ambassadeurs de la Fondation, personnes influentes du domaine privé et public, grands patrons, donateurs se sont retrouvés autour de cet évènement mobilisateur, essentiel pour le développement d’Apprentis d’Auteuil.

Dîner de gala

L’équipe des chefs et des jeunes ont pu dévoiler leurs talents culinaires, l’art du service à table, la décoration florale venant d’un autre établissement de la Fondation, l’UFA (Unité de Formation par Apprentissage) de Marcoussis (91).

Dîner de gala

Les métiers de la restauration sont très exigeants au niveau du savoir-faire et du savoir-être de nos jeunes mais ils apportent aussi beaucoup de joies grâce à la réussite des plats préparés, à leur belle présentation et à la satisfaction des convives.

La réalisation de ce dîner de prestige est le reflet du travail accompli au quotidien par les équipes enseignantes et éducatives.

Dîner de gala

Nos jeunes se sont sentis fiers de préparer ce dîner et de le servir.

Félicitations à toute l’équipe.

Dominique BUREAU
Assistante de direction

Rentrée 2017 : Les inscriptions sont ouvertes …

 important

 

Joyeux Noël et excellente année 2017

Monsieur Dominique MULLER
Directeur du groupe scolaire Sainte Thérèse

L’équipe de direction

L’équipe éducative

L’équipe pastorale

 

vous souhaitent de joyeuses fêtes de fin d’année

et vous adressent leurs meilleurs vœux pour l’année 2017

Une autre carte de Noël sur fond de paysage enneigé avec des petites maisonnettes qui me rappellent la déco de mon buffet de salle à manger.

Inscrivez-vous à la formation en Bac Pro Commercialisation Service Restauration !

Formation au métier de directeur de restaurant, maître d’hôtel ou barman !

Inscriptions Bac pro Commercialisation Service Restauration CSRCette année, le Lycée professionnel Sainte-Thérèse d’Apprentis d’Auteuil a ouvert une nouvelle formation. C’est une 2nde Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration (CSR).

Cette formation, dispensée dans le 16e arrondissement de Paris, est reconnue par l’État. Elle propose aux élèves un avenir dans tous les domaines de la restauration, avec un véritable accompagnement éducatif.

Inscriptions

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Réunions parents/professeurs

Nous rappelons à tous les parents qu’il y aura une réunion au Cœur de maison :

– lundi 12 septembre à 18h pour les classes de 4e / 3e / Bac Pro ELEEC / Bac STI

– jeudi 15 septembre à 18h pour les classes ULIS / UFA / Terminale CAP cuisine et SBC / 2e Bac Pro CSR et cuisine

Nous vous attendons donc ces 2 soirs.

La direction.