Apprentis d'Auteuil

Lycées Technologique et Professionnel / UFA Sainte-Thérese

40 rue Jean de la Fontaine – 75016 Paris

Lycée Sainte-Thérèse

Situé à Paris (16ème arrondissement), le lycée Sainte-Thérèse accueille des garçons et des filles à partir de la classe de 4e  désireux de se former aux métiers de l’électrotechnique (BAC Pro ELEEC), l’électronique (Bac STI 2D SIN) et  aux métiers de la restauration (cuisine et SBC : Service Brasserie Café) soit par la voie du lycée, soit par l’apprentissage..

Ce site internet présente en détail l’actualité du lycée Sainte-Thérèse, les formations proposées, les modalités d’inscription.

Joyeux Noël et excellente année 2017

Monsieur Dominique MULLER
Directeur du groupe scolaire Sainte Thérèse

L’équipe de direction

L’équipe éducative

L’équipe pastorale

 

vous souhaitent de joyeuses fêtes de fin d’année

et vous adressent leurs meilleurs vœux pour l’année 2017

Une autre carte de Noël sur fond de paysage enneigé avec des petites maisonnettes qui me rappellent la déco de mon buffet de salle à manger.

Soirée des internes mercredi 14 décembre

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Hier soir, retrouvailles entre jeunes, familles, éducateurs, le personnel de direction et l’équipe pastorale pour célébrer avec nos jeunes de l’IES (Internat Educatif et Scolaire) la fête de Noël.

Les éducateurs se sont particulièrement investis avec les jeunes, notamment Amandine pour les décorations des tables et l’animation vidéo et musicale en lien avec Vince, l’animateur de la soirée. Séga a entraîné des jeunes  pour une séquence judo et une petite pièce de théâtre.

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Amandine et Vince                                                      les jeunes au jumbe avec Vince

Grâce à Bruno Babinet, directeur achats du Siège, en lien avec Guillaume Boulland, responsable éducatif, nous avons pu bénéficier d’un délicieux dîner de fête sans oublier le prestataire extérieur, la société API.

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Bravo à chacun pour le rôle qu’il a joué dans la réussite de cette soirée.

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éducateurs et jeunes                                                   Jérôme à la table d’un jeune

Les parents ont quitté la salle des Mécènes, enchantés par la prestation de leurs enfants et de leurs éducateurs.

Joyeux Noël et Bonnes fêtes de fin d’année.

Dominique Bureau
Assistante de direction

 

Soirée de la réussite au Lycée Sainte-Thérèse

Lundi 28/11, soirée de la réussite du Lycée Sainte-Thérèse à la salle des Mécènes du Siège des Apprentis d’Auteuil.

Jeunes récompensés et familles étaient conviés ainsi que certains partenaires, les membres du personnel du lycée, ceux des Directions Régionales et territoriale  et ceux du Siège.

Après avoir visionné le film de présentation de la cérémonie de la réussite prévue dans les différents établissements, le Directeur du Lycée : Dominique MULLER a présenté la soirée.

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D’abord, il y a eu 2 bacheliers de section STI 2D SIN récompensés : Adrien JOSSE avec la mention Très Bien  et Arthur DERANCOURT avec la mention Bien. Ils sont actuellement dans une école d’ingénieurs. Tous 2 ont reçu la médaille du bac.
Avec eux, sur l’estrade, 2 jeunes de la classe ULIS qui ont eu leur CFG et qui ont réussi leur intégration professionnelle en suivant désormais leurs études chez Médéric (célèbre école hôtelière).

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Entre chaque remise de diplôme, un intermède musical assuré par un groupe Gospel qui a mis beaucoup d’ambiance dans la salle.

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Félicitations transmises aux 4  jeunes en stage au palace Péninsula et  Prix du 150e anniversaire de la Fondation sur le thème du « service » remis aux jeunes du restaurant d’application qui ont servi les repas aux visiteurs durant la semaine thérésienne. Bravo à eux pour leur engagement.

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Jeunes du restaurant d’application                                                       M. RUZIE et Mme FRANCO (SMLH)

Puis, 10 élèves méritants ont été nominés pour obtenir une bourse financée par la Société des Membres  la Légion d’Honneur du 16e

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Jeunes de l’an dernier                                                                                  Buffet

Pour terminer la soirée, toute l’assistance s’est dirigée vers le buffet pour échanger et se restaurer.

 

Dominique Bureau
Assistante de direction – Chargée Territoriale des Anciens Elèves

 

 

Remise de médaille aux bacheliers à la Mairie du 16e

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Vendredi 18 novembre à 18h à la Mairie du 16e, les jeunes bacheliers du Lycée Sainte-Thérèse, filières Bac Pro ELEEC et Bac STI 2D SIN, sont venus à l’invitation de Madame BRASSEUR, Maire-Adjoint en charge des affaires scolaires, pour recevoir la médaille du 16e arrondissement de Paris.

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Certains de nos jeunes étaient accompagnés de leurs parents, notamment Adrien JOSSE qui a eu une mention Très Bien au Bac STI.

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Félicitations à tous ces jeunes. Le diplôme est le fruit de leur travail assidu. Cette médaille sera pour eux un très beau souvenir.

Dominique BUREAU
Assistante de direction
Chargée Territoriale des Anciens Elèves

 

Visite à la Bibliothèque Nationale de France (BNF) le 12/10/2016

En ce mercredi matin ensoleillé, la section  2e Bac Pro (cuisine et restaurant) a été accueillie au sein de la Bibliothèque Nationale de France (BNF).

Après une présentation rapide, la responsable pédagogique de la BNF nous a guidés parmi les différents ateliers.

Premier arrêt : la salle des livres

Entre les différents ouvrages (anciens et modernes), les jeunes ont pu feuilleter et s’immerger dans l’univers de la bibliothèque. Entre la « Cuisine de Référence » et « l’Almanach des gourmands », ils ont pu échanger entre eux et surtout avec le personnel de la BNF.

Deuxième arrêt : la salle audiovisuelle

Un film d’époque (en noir et blanc), intitulé « Paris mange son pain », nous a été diffusé. Les élèves ont pu se rendre compte du décalage entre les années 1900 et le XXIème siècle. Et surtout, le fil conducteur de ce film était de montrer l’influence qu’à Paris dans l’univers des métiers de bouche et de mettre en avant sa fameuse « Baguette ».

Et Terminus : explication sur les différents sites de ressources en ligne

Il est intéressant de constater que les élèves, pour la plupart, n’avaient jamais mis les pieds dans cet endroit symbolique de Paris, mais aussi de France.

Mais il faut vivre avec son temps, et les élèves l’on bien compris. Internet est une source infinie de contenus. Le savoir et les méthodes viennent avec des personnes aptes à les transmettre. C’est pourquoi, les responsables pédagogiques ont expliqué les différentes ressources, comme le site « Gallica » qui propose plusieurs millions de documents à portée de main.

Une expérience à renouveler très rapidement.

Jean-Noël Falières et François-Xavier Bee
Formateurs