Apprentis d'Auteuil

Lycées Technologique et Professionnel / UFA Sainte-Thérese

40 rue Jean de la Fontaine – 75016 Paris

Lycée Sainte-Thérèse

Situé à Paris (16ème arrondissement), le lycée Sainte-Thérèse accueille des garçons et des filles à partir de la classe de 4e  désireux de se former aux métiers de l’électrotechnique (BAC Pro ELEEC), l’électronique (Bac STI 2D SIN) et  aux métiers de la restauration (cuisine et SBC : Service Brasserie Café) soit par la voie du lycée, soit par l’apprentissage..

Ce site internet présente en détail l’actualité du lycée Sainte-Thérèse, les formations proposées, les modalités d’inscription.

Soirée de la réussite au Lycée Sainte-Thérèse

Lundi 28/11, soirée de la réussite du Lycée Sainte-Thérèse à la salle des Mécènes du Siège des Apprentis d’Auteuil.

Jeunes récompensés et familles étaient conviés ainsi que certains partenaires, les membres du personnel du lycée, ceux des Directions Régionales et territoriale  et ceux du Siège.

Après avoir visionné le film de présentation de la cérémonie de la réussite prévue dans les différents établissements, le Directeur du Lycée : Dominique MULLER a présenté la soirée.

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D’abord, il y a eu 2 bacheliers de section STI 2D SIN récompensés : Adrien JOSSE avec la mention Très Bien  et Arthur DERANCOURT avec la mention Bien. Ils sont actuellement dans une école d’ingénieurs. Tous 2 ont reçu la médaille du bac.
Avec eux, sur l’estrade, 2 jeunes de la classe ULIS qui ont eu leur CFG et qui ont réussi leur intégration professionnelle en suivant désormais leurs études chez Médéric (célèbre école hôtelière).

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Entre chaque remise de diplôme, un intermède musical assuré par un groupe Gospel qui a mis beaucoup d’ambiance dans la salle.

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Félicitations transmises aux 4  jeunes en stage au palace Péninsula et  Prix du 150e anniversaire de la Fondation sur le thème du « service » remis aux jeunes du restaurant d’application qui ont servi les repas aux visiteurs durant la semaine thérésienne. Bravo à eux pour leur engagement.

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Jeunes du restaurant d’application                                                       M. RUZIE et Mme FRANCO (SMLH)

Puis, 10 élèves méritants ont été nominés pour obtenir une bourse financée par la Société des Membres  la Légion d’Honneur du 16e

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Jeunes de l’an dernier                                                                                  Buffet

Pour terminer la soirée, toute l’assistance s’est dirigée vers le buffet pour échanger et se restaurer.

 

Dominique Bureau
Assistante de direction – Chargée Territoriale des Anciens Elèves

 

 

Remise de médaille aux bacheliers à la Mairie du 16e

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Vendredi 18 novembre à 18h à la Mairie du 16e, les jeunes bacheliers du Lycée Sainte-Thérèse, filières Bac Pro ELEEC et Bac STI 2D SIN, sont venus à l’invitation de Madame BRASSEUR, Maire-Adjoint en charge des affaires scolaires, pour recevoir la médaille du 16e arrondissement de Paris.

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Certains de nos jeunes étaient accompagnés de leurs parents, notamment Adrien JOSSE qui a eu une mention Très Bien au Bac STI.

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Félicitations à tous ces jeunes. Le diplôme est le fruit de leur travail assidu. Cette médaille sera pour eux un très beau souvenir.

Dominique BUREAU
Assistante de direction
Chargée Territoriale des Anciens Elèves

 

Visite à la Bibliothèque Nationale de France (BNF) le 12/10/2016

En ce mercredi matin ensoleillé, la section  2e Bac Pro (cuisine et restaurant) a été accueillie au sein de la Bibliothèque Nationale de France (BNF).

Après une présentation rapide, la responsable pédagogique de la BNF nous a guidés parmi les différents ateliers.

Premier arrêt : la salle des livres

Entre les différents ouvrages (anciens et modernes), les jeunes ont pu feuilleter et s’immerger dans l’univers de la bibliothèque. Entre la « Cuisine de Référence » et « l’Almanach des gourmands », ils ont pu échanger entre eux et surtout avec le personnel de la BNF.

Deuxième arrêt : la salle audiovisuelle

Un film d’époque (en noir et blanc), intitulé « Paris mange son pain », nous a été diffusé. Les élèves ont pu se rendre compte du décalage entre les années 1900 et le XXIème siècle. Et surtout, le fil conducteur de ce film était de montrer l’influence qu’à Paris dans l’univers des métiers de bouche et de mettre en avant sa fameuse « Baguette ».

Et Terminus : explication sur les différents sites de ressources en ligne

Il est intéressant de constater que les élèves, pour la plupart, n’avaient jamais mis les pieds dans cet endroit symbolique de Paris, mais aussi de France.

Mais il faut vivre avec son temps, et les élèves l’on bien compris. Internet est une source infinie de contenus. Le savoir et les méthodes viennent avec des personnes aptes à les transmettre. C’est pourquoi, les responsables pédagogiques ont expliqué les différentes ressources, comme le site « Gallica » qui propose plusieurs millions de documents à portée de main.

Une expérience à renouveler très rapidement.

Jean-Noël Falières et François-Xavier Bee
Formateurs

Pèlerinage national pour le 150e anniversaire de la Fondation Apprentis d’Auteuil

Samedi 15 et dimanche 16 octobre s’est tenu le pèlerinage national à Paris.

Jeunes et adultes se sont rassemblés pour parcourir différentes routes les menant sur des lieux importants où est passé l’Abbé Roussel, fondateur de l’œuvre. Puis, tous les groupes venant des régions de France ont convergé vers le siège social où un goûter les attendait.

Au programme, des jeux, le célèbre gâteau d’anniversaire avec les bougies puis un repas chaud et pour clôturer la journée, une veillée musicale.

Le dimanche matin, rendez-vous à l’église Saint Sulpice pour la messe célébrée à 11h mais auparavant, passage de la porte de la miséricorde.

De bons moments partagés pour petits et grands et surtout un temps splendide qui nous a permis de profiter pleinement de ces 2 jours.

Dominique Bureau
Assistante de direction

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Journée pédagogique le 14/11

Nous vous informons que tout le personnel enseignant et administratif, les éducateurs seront en journée pédagogique le lundi 14 novembre 2016.

En conséquence, il n’y aura pas cours ce jour-là.

Merci aux jeunes et aux familles de bien retenir cette date.

Une information sera inscrite dans le carnet de correspondance des jeunes.

Dominique BUREAU
Assistante de direction